Pollen- und Hausstaubmilben- Allergiker
Jeder Pollen- und Hausstauballergiker sollte an Kreuzreaktionen denken, wenn er Unverträglichkeiten auf Nahrungsmittel feststellt, und eventuelle Unverträglichkeiten auf Nahrungsmittel in Bezug auf seine Allergie überprüfen, sowie diese Nahrungsmittel dann strikt meiden.
So kann eine Kreuzallergie zwischen verschiedenen Arten von Pollen auftreten.
Wenn Sie zum Beispiel auf Gräserpollen allergisch sind, so reagieren dieselben Antikörper, welche die Gräserpollen erkennen, auch mit den Pollen verwandter Pflanzen, z. B. mit Getreidepollen.
Befinden sich die kreuzreagierenden Allergieauslöser in Nahrungsmitteln, so kann als Folge einer Pollenallergie eine Nahrungsmittelallergie entstehen. Diese "Pollenassoziierte Nahrungsmittelallergie" betrifft charakteristischerweise Baumpollen- und Beifußpollenallergiker.

Nahrungsmittelallergiker
Nahrungsmittel bestehen aus einer sehr großen Anzahl von Substanzen (Zuckerarten, Eiweißen, Fetten, Kohlenstoffverbindungen und vielen weiteren - wie man sagt - chemischen Verbindungen und Strukturen).
Das stellt für den Körper eine große Anzahl an potentiellen Allergenen dar.
Man hat nachgewiesen, dass ein Nahrungsmittel das gleiche Allergen enthalten kann wie ein anderes, obwohl man aber nun nicht davon ausgehen kann, dass der Betroffene nun automatisch auf beide Nahrungsmittel gleich reagieren würde.
Trotzdem ist es interessant, bestimmte sogenannte Kreuzreaktionen zu kennen, um möglicherweise sonst nicht herauszufindende Reaktionen erklären zu können.
Die allergene Potenz der einzelnen Nahrungsmittel ist recht unterschiedlich.
Besonders potente Allergene sind enthalten in Fisch, insbesondere Seefisch, Schalentieren, Nüssen, Hülsenfrüchten und Sellerie.
Die Häufigkeit von Allergien auf solche Lebensmittel hängt von den Essgewohnheiten eines Kulturkreises ab und variiert auch demzufolge zwischen den geographischen Regionen.
Häufigste Nahrungsmittelallergie Japans ist z.B. die Fischallergie, während bei uns die Milch- und Eierallergie an der Spitze liegen.

Naturlatexallergiker
Die nicht seltene Zweitallergie gegen Milchkasein kommt dadurch zustande, dass bei manchen Latexhandschuhen während der Herstellung Milchkasein zugesetzt wird.
Bei einer Sensibilisierung gegen Naturlatex kann es dann in einer Begleitreaktion zu einer Sensibilisierung gegen Milchkasein kommen, die sich in einer klinisch erkennbaren Milchallergie zeigen kann.
Das Milchkasein ist hitzestabil, es wird auch im gekochten Zustand nicht vertragen. 
Es sind alle Milchprodukte von Kuhmilch, Ziegenmilch und Schafsmilch davon betroffen, da alle das gleiche Milchkasein haben.
Ebenso wenig dürfen bei einer Milchallergie Bio-Farben und Künstler-Farben, die Milchkasein enthalten, verwendet werden.
Hier finden Sie nähere Informationen sowie Lebensmittel und Produkte, die bei Latexallergikern Kreuzallergien auslösen können.

Schimmelpilzallergiker
Schimmelpilzallergiker reagieren häufig auf mehrere Schimmelpilzarten empfindlich.
Diese klinische Beobachtung führte zu der Schlussfolgerung, dass der Grad der Kreuzreaktivität zwischen den verschiedenen Schimmelpilzspezies hoch sein muss - analog mit der Graspollenreaktivität.
In einigen der durchgeführten Studien wurde Kreuzreaktivität zwischen Allergenen verschiedener Schimmelpilzgruppen festgestellt. 
Hier finden Sie Näheres über Schimmelpilz-Kreuzallergien